Kochlöffel bietet unter seinem geschützten Markennamen Franchise-Lizenzen für Schnellrestaurants an. Das Unternehmen ist mit fast 100 Restaurants in Deutschland präsent. Die Hälfte davon werden bereits von Franchise-Partnern geführt. Es sollen weitere Betriebe eröffnet werden, deshalb werden für vordefinierte Mittel- bzw. Großstädte Franchise-Partner gesucht, die mit eigenen Mitteln ein Kochlöffel-Restaurant eröffnen und führen wollen. Kochlöffel-Standorte befinden sich bevorzugt in hochfrequentierten Lauflagen wie Fußgängerzonen etc. Dazu eignen sich Flächen, die sich ausschließlich im Erdgeschoss befinden und eine Größe von 70 – 100 m², zuzüglich 50 m³ Nebenräume, vorzuweisen haben.